От правильности составления бизнес-плана зависит, получит ли проект одобрение, а также его жизнеспособность. Решение оформить, просчи­тать бизнес-идею, составить бизнес-план сразу же заставляет его разра­ботчиков ответить на вопросы:

• так ли уж хороша идея?
• на кого рассчитан новый продукт (услуга)?
• найдет ли этот продукт/услуга своего покупателя?
• с кем придется конкурировать?

Формирование бизнес-плана — центральный этап при среднесроч­ном и долгосрочном планировании. Главными действиями на этом этапе являются разработка основных компонентов бизнес-проекта и его подго­товка к реализации, что предполагает:

• развитие концепции и дальнейшую разработку основного содер­жания бизнес-проекта (ресурсы — ограничения — результат);
• установление деловых контактов между участниками и углублен­ное изучение их целей;
• структурное планирование (определение рисков и бюджета, со­ставление календарных планов);
• организацию и проведение торгов, заключение контрактов с основ­ными исполнителями;
• получение одобрения на продолжение работ.

Для краткосрочных, небольших по масштабу или локальных бизнес-проектов, не требующих значительных затрат и весьма непродолжи­тельных по срокам реализации, бизнес-план — это начальный этап дело­вого планирования. В нем совмещаются все этапы и работы, выполняемые в предынвестиционной фазе делового планирования.

Бизнес-план может быть подготовлен менеджером, предпринимате­лем, организацией, группой организаций или консалтинговой организацией.

Если у менеджера возникла идея освоить изготовление нового про­дукта, оказать новую услугу или предложить новый метод организации и управления производством (любая инновация), он предлагает свою идею для бизнес-плана. Если он собирается реализовывать свою концепцию самостоятельно (как самостоятельный предприниматель или на основа­нии собственной ответственности), он создает свой бизнес-план. Для раз­работки стратегии развития крупной фирмы составляется развернутый (глобальный) бизнес-план.

Читать запись полностью »

Реквизиты фирмы: название, адрес, организационно-правовая форма, состав учредителей (собственников), краткая характеристика (сведения) фирмы.

Цель и основное содержание проекта: назначение и описание видов деятельности (продуктов, услуг), степень готовности к реализации проекта, перспективность использования или жизненный цикл проекта, прогрессивность и экологичность технологии бизнеса, величина необходимых инвестиций, ожидаемая рентабельность, срок окупаемости проекта, социально-экономические последствия от реализации проекта.

Анализ состояния рынка потребителей, спроса: оценка емкости рынка, характеристика основных потенциальных потребителей, ожидаемый спрос, тенденции развития рынка по направлениям планируемого бизнеса.

Характеристика возможных (потенциальных) конкурентов: оценивается наличие конкурентов (на данной территории), описывается характеристика основных конкурентов и возможность их влияния на планируемый бизнес-проект, оценивается конкурентоспособность фирмы и товара (услуг).

Характеристика плана маркетинга: формирование каналов сбыта товаров (услуг), определение ценового диапазона продаж, организация рекламных мероприятий, прогноз развития рынка, формирование заказов и оформление договоров поставок. Читать запись полностью »

1. Типичные ошибки в бизнес — планировании.

Каждый бизнес-проект, будь то новая разработка нового товара или реорганизация предприятия, требует систематической работы с целью максимального достижения запланированных результатов при соблюдении:

• установленных сроков;
• фиксированных затрат;
• определенных требований к качеству.

Однако не всегда удается достичь желаемых результатов. В чем причина? В недостатках в работе и совершаемых ошибках, которых можно избежать.

• Недостаточный анализ существующего состояния и обоснование требований к проекту не позволяет вскрыть все проблемы, четко определить потребности в изменении состояния системы и подготовить необходимую информацию для принятия решения.
• Нечетко определены цели проекта.
  Нужно проверить:
  • на каких данных базируется определение цели?
  • какую пользу принесет достижение цели?
  • какие сроки и затраты следует задать?

  Цели должны иметь четкое содержание и смысл, результаты должны быть измеримы и заданные параметры должны быть выполнимы.

• Вместо объективного поиска альтернатив предпочтение отдается излюбленному варианту.
  Для каждой цели, как правило, есть множество альтернативных решений по ее достижению, но зачастую выбирается только одна альтернатива, а не решение основанное на анализе рынка и исследования.
  Поэтому надо выяснить:
  • возможны ли другие альтернативные решения?
  • по каким критериям производиться выбора альтернатив?
  • как определяются и оцениваются риски альтернатив?
  • что происходит при нулевой альтернативе. «Ничего не менять»?

  Правильно отобранная альтернатива позволяет найти рациональное решение и обеспечить экономический образ действия.

• Ответственность в проекте распределена не достаточно четко и согласованна. Проекты требуют персональной ответственности как за проект в целом, так и за его отдельные части.
• Команда планирования и управления реализации проекта недостаточно укомплектована квалифицированным персоналом.
• Игнорирование проблем или при решение их не требовательный подход. Отклонения и изменения — ожидаемое явление, с которым можно и нужно справляться. Возникающие на основе документы для принятия решения должны содержать альтернативное решение с предоставлением неизбежных изменений цели. Ответственные лица должны принимать решения и действовать, чтобы предотвратить дальнейший ущерб.
• Недооценивать риск. Каждый проект содержит риск в отношении результата, сроков, расходов и др.
  Поэтому важно знать:
  • как выявляется, определяется и оценивается риск?
  • что можно сделать для его уменьшения?

Читать запись полностью »

Развитие российского рынка кофеен заметно даже стороннему наблюдателю: кофейни вырастают буквально повсюду. Объясняется это тем, что рост популярности бодрящего напитка среди населения, помноженный на очевидную доходность кофеен, все больше привлекает внимание к данному бизнесу.

Доходы от кофейного бизнеса в крупных городах сопоставимы с доходами от продажи бензина. По прогнозам экспертов, через пять лет любители экзотического напитка будут тратить на походы в кофейню в 10 раз больше. Похоже, открытие кофеен может стать выгодным делом. Главная основа успеха кофеен отнюдь не в разнообразии предлагаемого кофе. Современные кофейни продают не только и не столько кофе, сколько особую атмосферу, в которой нуждается современная молодежь. Они удовлетворяют спрос активной части горожан — в основном многочисленной молодежи 1980-х годов рождения — на демократичный, но с элементами буржуазности досуг, соответствующий западным стандартам.

Для тех, кто собирается открыть собственную кофейню, мы публикуем несколько практических советов — с чего нужно начинать, на что нужно обратить особое внимание, как решать возникающие проблемы...

Существующие заведения можно условно разделить на три категории:

• Кофейня, так сказать, в чистом виде, где посетителю предлагают несколько сортов кофе и кондитерские изделия.
• Кофейня с добавлением «кухни», привлекающая клиентов не только кофейным меню, но и возможностью вкусно и недорого перекусить. Основная масса клиентов «клюет» на комплексные обеды и завтраки.
• Кофейня — любимое место тусовки творческой интеллигенции, писателей, журналистов и заядлых книголюбов, «продвинутой» молодежи, место проведение деловых переговоров. Успех этих заведений основан не столько на продаже напитка, сколько на предложении атмосферы располагающей к приятной неторопливой беседе. Большие окна от пола до потолка, красивый интерьер, тихая музыка, демократичный стиль, близко расположенные столики — коммуникативная среда, которую до кофеен на рынке досуга никто не предлагал.

Кофейни заполнили пустующую нишу между неопрятными забегаловками с их сомнительной публикой, которой молодежь чуралась, и дорогими ресторанами, ориентированными на состоятельных посетителей, до которых молодые люди явно не «дотягивали». Эта стремительная молодежь и сотворила кофейный рынок, фактически создав в городских джунглях новую культуру. Позже ее поддержали взрослые представители городского среднего класса.

Как выяснилось, ежедневно в 40 московских кофейнях 10 тысяч человек выпивают кофе не менее чем на 30 тысяч долларов. Поскольку к кофеину население привыкает даже быстрее, чем к никотину, через 5 лет, по прогнозам специалистов, москвичи будут тратить на походы в кофейню — до 300 тысяч долларов в день. Читать запись полностью »

Раздел 1. Факторы, определяющие успешность и перспективность вашего дела.

Этот раздел представляет собой конъюнктурные доводы, приведшие вас к мысли что-то начать.

Например, Вы хотите организовать кофейню

1. Самый простой способ определить перспективность выбранной вами идеи — найти уже действующий бизнес, основанный на такой же или подобной идее, и узнать его прибыльность.

• Найдите кофейню с похожими условиями, желательно в том районе, где Вы хотите организовать свою.
• Станьте их постоянным клиентом — перепишите себе их ассортимент, (что еще вместе с кофе пользуется спросом).
• Просчитайте примерную стоимость продуктов.
• Приходя каждый день в разное время — узнайте, сколько людей к ним в среднем приходит, кто их потребитель (молодые люди, средний класс, бизнесмены — многие любят обсуждать свои дела в неформальной обстановке или же люди среднего или пожилого возраста).
• Если Вы человек общительный — пообщайтесь еще с официантами и администратором.
• Из полученной за неделю информации сделайте следующий расчет:
  «общая стоимость заказанных блюд» минус «стоимость продуктов для них» минус «прочие расходы за неделю» (аренда помещения, зарплата, официантов, администраторов, охранников, налоги и т.д.).
• Выявите потенциальных клиентов (это необходимо для определения выбора места расположения кофейни и создания соответствующего дизайна). Например — при ориентации на молодежь желательно найти помещение неподалеку от какого-либо учебного заведения.
• Полученная цифра и будет средней прибылью кофейни за неделю, а так же вы выявите сроки окупаемости затрат по организацию кофейни.

2. Если в Вашем городе/регионе подобного бизнеса еще нет — возьмите в качестве основы другой регион. Читать запись полностью »